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维护传菜电梯安装时应注意什么

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维护传菜电梯安装时应注意什么

发布日期:2019-02-19 14:56 来源:美高梅网址导航 点击:

   大连传菜电梯安装其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等。


   食品垃圾粉碎器等设备;非标规格就是根您现场的实际情况为您定制传菜设备。传菜设备的载重量100-500kg任意选配。其中餐饮业多选用100-200kg的设备。传菜设备的价格是根据您选定设备的层数、轿厢尺寸、载重量所决定传菜电梯由于井道壁狭窄,即便维护。


   维护人员也只能对电梯外表做做擦擦油之类的工作。他提醒,即便是传菜电梯,也要注意安全操作,千万不能将头或身体伸进传菜电梯通道内。“一般情况下,电梯会等门关上之后才运行,但只要是机器,都会有故障。


   为安全起见,服务员不能将头伸到传菜电梯里面。”传菜电梯也跟正常电梯一样,需要到质监部门登记注册,每年要年检。”市质监局特设处人员表示,传菜电梯属杂货电梯,按国家规定,安装电梯必须要到质监部门登记备案,但也有少数饭店,私下安装传菜电梯、土制设备或未及时年检。

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